Этот сайт использует файлы cookies.
б11
Б11 – мясной ресторан формата «dark kitchen» в Выборге. Место, где на открытых углях мы готовим для Вас одни из лучших шашлыков в городе. На нашей кухне царит культ вкусной еды – только парное мясо, свежие фермерские продукты, пряные специи и аромат живого дыма.
Лаконичное меню мы организовали вокруг трех видов мяса: бедра ягненка, телячьей вырезки и свиной шеи. Универсальными позициями выступают овощи и грибы, выдержанные в авторском маринаде и доведённые на огне. Классические красный и белый соусы собственного приготовления подчеркнут вкус наших блюд.
Лаконичное меню мы организовали вокруг трех видов мяса: бедра ягненка, телячьей вырезки и свиной шеи. Универсальными позициями выступают овощи и грибы, выдержанные в авторском маринаде и доведённые на огне. Классические красный и белый соусы собственного приготовления подчеркнут вкус наших блюд.
Меню
Мангал
Барашек
150 г / 600 ₽
Кусочки нежной мякоти бедра ягненка с курдюком
Шея
170 г / 500 ₽
Сочная свиная шея в смеси перцев, кумина и кориандра
Шампиньоны
200 г / 350 ₽
Грибы в авторском маринаде запеченные на углях
Шашлык из молотой говядины и баранины
180 г / 450 ₽
Фарш из телячьей вырезки и мякоти ягненка
Цып-цып
200 г / 400 ₽
Нежные, сочные куриные бедрышки без кости, выдержанные в томатном маринаде с кинзой и перцем, запеченные на углях
Сет из овощей
300 г / 300 ₽
Томат, болгарский перец, баклажан в оливковом масле и пряных специях
Соусы
Красный соус
80 мл / 70 ₽
Соус из спелых томатов с кинзой и чесночной ноткой
Пряный уксус
100 мл / 70 ₽
Ароматный уксус с чесноком, морковью, кинзой, укропом и четырьмя видами перца
Белый соус
80 мл / 70 ₽
Соус из сметаны, твердого сыра и свежего укропа
Хлеб
Лепешка
300 г / 90 ₽
Горячая лепешка из тандыра
Лаваш
150 г / 90 ₽
Традиционный пресный белый хлеб в виде тонкой плоской лепешки
Заказ и доставка
Ежедневно мы привозим к вашему столу одни из лучших шашлыков в Выборге
по Выборгу и району
Доставим по городу и в близлежащие поселки
Доставка от двух часов
Приготовим и привезем в течении двух часов.
Оплата
возможна: наличными, картой или QR кодом.
